 | Horno Verduras y Tortillas: Con precalentado Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 25′ a 30′ (minutos) |  |
| Porciones: | 5 |  |
INGREDIENTES:
- 2 Unidad de Papas 450 gr.
- 2 Unidad de Cebolla de Verdeo
- 0,5 Unidad de Pimiento Rojo
- 0,5 Unidad de Chorizo Colorado
- 1 Unidad de Ajo 1 diente de ajo picado
- 1 Cucharada de Perejil picado
- 4 Unidad de Huevo
- 1 Cucharada de Polvo Para Hornear
- 0,5 Cucharadita de Pimentón
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
- 1 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina)
Productos que puedes utilizar
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| Sartén de 20 cm Código: 38251812 | Sartén de 20 cm Código: 38252066 |
PREPARACIÓN:
- Pelamos las papas y las cortamos en láminas finas.
- Cortamos las cebollas de verdeo en juliana, el pimiento en cubitos y el chorizo en rodajas.
- En un Bowl mezclamos todos los ingredientes y condimentamos.
- Calentamos la Sartén tapada.
- Lubricamos con una cucharada de aceite de oliva el fondo y las paredes de la Sartén.
- Introducimos la preparación de la tortilla.
- Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
- Desmoldamos en caliente.
