 | Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 35′ (minutos) |  |
| Porciones: | 8 |  |
INGREDIENTES:
- 2 tapas de masa para tarta
- 200 gr. de zanahorias ralladas
- 100 gr. de acelga cortada en juliana
- 1 choclo desgranado
- 200 gr. de zapallitos cortados en rodajas finas
- 50 gr. de queso rallado
- 3 huevos
- 2 cdas. de fécula de maíz
- 100 gr. de queso crema
- Sal y pimienta
Producto/s a utilizar:
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| Sartén de 24 cm Código: 38252478 | Sartén de 24 cm Código: 38252412 | Sartén de 24 cm Código: 38252466 |
PREPARACIÓN:
- Forrar una cara de la sartén lubricada con la masa de tarta.
- Cubrir el fondo de la masa con la zanahoria rallada.
- Encima distribuir la acelga cortada en juliana.
- Sobre la acelga colocar los granos de choclo.
- Por último disponer las rodajas de zapallitos.
- Condimentar y espolvorear con queso rallado cada capa de verdura.
- Mezclar los huevos con la fécula de maíz disuelta en el queso crema. Condimentar y verter sobre verduras.
- Tapar con la otra masa de tarta.
- Humedecer los bordes y sellarlos. Pintar la superficie con huevo batido y pinchar con tenedor.
- Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta dorar de un lado.
- Dar vuelta la sartén y continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
