| Cazuelas y Guisados: Con precalentado Fuego mínimo toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 15′ (minutos) |  |
| Porciones: | 7 |  |
INGREDIENTES:
- 15 Unidad de Panqueque o crepes
Relleno
- 1 Unidad de Pechuga de Pollo cocida y picada
- 200 gr. de Jamón Cocido
- 1 Unidad de Lata de Paté de Foie
- 250 gr. de Ricota
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Cucharadita de Pimienta
Cobertura
- 0,5 Litro de Salsa Blanco o crema
Productos que puedes utilizar
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| Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752978 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752912 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752966 |
PREPARACIÓN:
- Procesamos la pechuga con el jamón y el paté.
- Colocamos en un bowl y agregamos la ricota. Mezclamos y condimentamos.
- Distribuimos parte del relleno en un extremo de cada crepe y arrollamos, formando los canelones.
- Cubrimos el fondo de la Cacerola con parte de la salsa blanca o crema de leche condimentada.
- Colocamos los canelones y cubrimos con más salsa.
- Tapamos y cocinamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
