
![]() | Cazuelas y Guisados: Con precalentado Fuego mínimo toda la cocción |
Tiempo aproximado: | 35′ (minutos) | ![]() |
Porciones: | 4 | ![]() |
INGREDIENTES:
- 2 Unidad de Pechuga de Pollo sin piel
- 2 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina)
- 1 Unidad de Cebolla
- 1 Unidad de Puerro
- 1 Unidad de Zanahoria
- 1 Unidad de Pimiento Rojo
- 1 Unidad de Pimiento Verde
- 2 Unidad de Tomates Perita
- 1 Taza (de café con leche) de Arvejas frescas
- 1 Taza (de café con leche) de Caldo de Verduras
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Unidad de Hoja de Laurel
Productos que puedes utilizar
PREPARACIÓN:
- Cortamos el pollo en cubos medianos y las verduras en cubos pequeños.
- Calentamos la Cacerola tapada.
- Agregamos el aceite y el pollo.
- Doramos a fuego fuerte de ambos lados.
- Agregamos las verduras y el caldo.
- Condimentamos y añadimos el laurel.
- Tapamos y continuamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.