| Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 25′ (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
- 400 gr. de Harina «0000»
- 2 Cucharadita de Polvo Para Hornear
- 150 gr. de Azúcar
- 150 gr. de Manteca
- 1 Unidad de Huevo
- 1/2 Taza (de café con leche) de Leche
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 500 gr. de Dulce de Leche Repostero
Productos que puedes utilizar
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| Ecohorno Código: 38772972 | Cacerola de 24 cm Código: 38452478 | Cacerola de 24 cm Código: 38452412 | Cacerola de 24 cm Código: 38452466 |
PREPARACIÓN:
- En un bowl tamizamos la harina con el polvo para hornear; formamos un hueco en el centro y agregamos el azúcar, la manteca en trocitos y mezclamos hasta obtener un arenado.
- Añadimos el huevo, la leche, la esencia de vainilla y formamos una masa apenas uniendo, sin amasar.
- Estiramos la masa y forramos el complemento de la Pizzera con ¾ partes de la masa, reservamos el resto.
- Cubrimos con el dulce de leche toda la superficie.
- Precalentamos la Pizzera a fuego fuerte.
- Estiramos la masa restante, damos forma de corazones con un cortante y decoramos sobre el dulce de leche.
- Colocamos el complemento en la Pizzera y cocinamos a fuego fuerte hasta finalizar la cocción.
- Dejamos enfriar bien antes de servir.
