 | Baño de María:
Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
 | Baño de María: Sin precalentar Fuego medio toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 45′ (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
- 500 gr. de Ricota
- 4 Taza (de café con leche) de Espinaca cortada en juliana (200 g)
- 1 Unidad de Cebolla de Verdeo picada
- 2 Cucharada de Harina Leudante
- 50 gr. de Queso de Rallar
- 4 Unidad de Huevo
- 1 Cucharadita de Sal Fina
- 1 Pizca de Pimienta
- 2 Unidad de Salchicha Tipo Viena
Productos que puedes utilizar
 |  |  |
| Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752978 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752912 | Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752966 |
PREPARACIÓN:
- En un bowl mezclamos la ricota con la espinaca, la cebolla de verdeo, la harina, el queso rallado y los huevos. Condimentamos.
- Volcamos la mitad de la mezcla en la Budinera aceitada.
- En el centro ubicamos las salchichas.
- Cubrimos con el resto de la mezcla de ricota y espinaca.
- Introducimos la Budinera en la Cacerola, tapamos y cocinamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
