 | Baño de María: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
 | Baño de María: Sin precalentar Fuego medio toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 35′ (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
Torta
- 1 Unidad de Huevo
- 100 gr. de Azúcar
- 2 Cucharada de Aceite de oliva extra virgen «Olivos del salar»
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 250 gr. de Harina Leudante
- 1 Cucharadita de Cacao Amargo
- 100 cc de Agua hirbiendo
Flan
- 4 Unidad de Huevo
- 4 Cucharada de Azúcar
- 1 Cucharadita de Esencia de7 Vainilla
- 450 cc de Leche
- 5 Cucharada de Dulce de Leche clasico
Productos que puedes utilizar:
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| Cacerola 24 cm Código: 38452478 | Cacerola 24 cm Código: 38452412 | Cacerola 24 cm Código: 38452466 | Savarín 24 cm Código: 38801385 |
PREPARACIÓN:
- Colocamos en un Bowl los ingredientes para la torta y batimos hasta que quede suave y bien esponjosa.
- En otro bowl colocamos los ingredientes para el flan y batimos hasta que se disuelva el dulce de leche.
- Luego volcamos en el savarin enmantecado la mezcla de torta y con cuidado cubrimos con la mezcla de flan dejando caer primero en una cuchara para deformar la mezcla de torta.
- Tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
- Podemos presentarlo con un baño de dulce de leche o chocolate.
