 | Baño de María: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción |
 | Baño de María: Sin precalentar Fuego medio toda la cocción |
| Tiempo aproximado: | 40′ (minutos) |  |
| Porciones: | 12 |  |
INGREDIENTES:
- 6 Unidad de Huevo
- 2 Unidad de Yemas
- 1 Unidad de Lata de Leche Condensada
- 3 Unidad de Lata de Leche Entera
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
Productos que puedes utilizar:
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| Ecohorno Código: 38772972 | Cacerola de 24cm Código: 38452478 | Cacerola de 24cm Código: 38452412 | Cacerola de 24cm Código: 38452466 | Savarín 24cm Código: 38801385 |
PREPARACIÓN:
- Batimos ligeramente los huevos con las yemas.
- Agregamos la leche condensada y la leche entera (medir en la misma lata de leche condensada). Añadimos la esencia de vainilla.
- Volcamos la preparación en el Savarín acaramelado.
- Precalentamos el Ecohorno 10’ a fuego fuerte.
- Abrimos y ubicamos el Savarin, cerramos y cocinamos a fuego medio. Utilizamos el escape de vapor abierto.
- Al finalizar la cocción, retiramos el molde.
- Dejamos enfriar y desmoldamos.
