Waffles rellenos

Posted May 5, 2019

Tiempo aproximado:	10′ (minutos)
Porciones:	6

Masa:

Relleno:

Mezclar la harina con la sal. Agregar poco a poco la leche.
Añadir los huevos y luego la manteca fundida (tibia). Mezclar hasta lograr una preparación homogénea.
Cubrir el fondo de la sandwichera lubricada, con parte de la preparación.
Rellenar con el jamón y el queso.
Cubrir con más mezcla.
Cerrar la sandwichera y cocinar a fuego mínimo entre 5 y 7’.
Dar vuelta y continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción (5’).

Nota: Esta preparación rinde para 3 wafles.
Variante: Rellenar con una mezcla de espinaca cortada en juliana y queso fresco.

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Pan de queso y verdura

Posted May 5, 2019

Tiempo aproximado:	30′ (minutos)
Porciones:	16

Mezclar la harina con el queso de rallar.
Agregar las verduras y las aceitunas cortadas finamente.
Añadir los huevos, la leche y el aceite. Condimentar.
Unir hasta lograr una preparación homogénea.
Verter la preparación en el savarin lubricado.
Introducir en la cacerola, tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
Desmoldar caliente.
Dejar enfriar y cortar en rodajas.
Acompañar con fiambres.

Dato interesante: Esta cantidad de ingredientes también es exacta para utilizar la sartén con mango y asa, con antiadherente.

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Posted May 5, 2019

Tiempo aproximado:	15′ a 16′ (minutos)
Porciones:	15

Masa:

Relleno:

Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Agregar la harina y unir hasta lograr una mezcla arenosa.
Enmantecar las dos caras de la sandwichera.
Cubrir una de las caras con la mitad del granulado. Presionar con una cuchara.
Mezclar los ingredientes indicados para el relleno.
Distribuir sobre el granulado.
Cubrir con el resto de la mezcla arenosa. Aplastar con espátula.
Cerrar la sandwichera y cocinar 8’ de un lado, a fuego mínimo.
Dar vuelta y cocinar otros 8’ a fuego mínimo.
Abrir la sandwichera, dejar tibiar y desmoldar.
Cortar las masitas y espolvorearlas con azúcar impalpable.

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Cacerola de 18 cm Código: 38351878	Cacerola de 18 cm Código: 38351812	Cacerola de 18 cm Código: 38351866	Savarín de 18 cm Código: 38801585


Flip 2.0 Código: 38122879	Flip 2.0 Código: 38122880


Flip 2.0 Código: 38122879	Flip 2.0 Código: 38122880