Pie de manzana

Posted Mar 29, 2019

Tiempo aproximado:	35′ (minutos)
Porciones:	12

Ubicamos una de las masas forrando la sartén enharinada.
Sobre la masa agregamos la mitad de las galletitas vainillas desmenuzadas.
Colocamos una capa de manzanas rociadas con jugo de limón sobre la base de galletitas, espolvorear con la canela, el dulce de batata y así sucesivamente hasta finalizar con los ingredientes.
Cubrimos con la masa restante, presionamos bien los bordes y cortamos el sobrante de masa.
Tapamos la sartén y cocinar a fuego mínimo 25’. Damos vuelta la sartén doble y cocinando aproximadamente 10’ mas.
Una vez lista, desmoldamos. Espolvorear con azúcar impalpable y acompañar con crema batida o helado de crema.

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Pastel de manzana

Posted Mar 29, 2019

Tiempo aproximado:	45′ (minutos)
Porciones:	12

Forramos la sartén con una de las tapas de masa.
Untamos el fondo de la masa con la mermelada y sobre ella, distribuimos las galletitas vainillas desmenuzadas.
Por otro lado, cortamos las manzanas en finas rodajas (podemos utilizar una mandolina) y rociamos con jugo de limón.
Colocamos una capa de manzanas sobre la base de galletitas, y espolvoreamos con el postre de vainilla y así sucesivamente hasta finalizar con los ingredientes.
Humedecemos los bordes de la masa y cubrimos con la tapa restante. Presionamos bien los bordes y cortamos el sobrante de masa.
Tapamos la Sartén y cocinamos a fuego mínimo 20’ a 25’.
Damos vuelta la Sartén doble y seguimos cocinando a fuego mínimo hasta dorar el otro lado de la tarta.
Una vez lista, desmoldamos y dejamos enfriar.
Espolvoreamos con azúcar impalpable y acompañamos con crema batida o helado de crema.

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Posted Mar 29, 2019

Tiempo aproximado:	15′ (minutos)
Porciones:	6

Decoración

En un Bowl mezclamos el huevo con el azúcar, la esencia y el aceite.
Agregamos en forma alternada la harina y la leche. Mezclamos hasta lograr una pasta sin grumos.
Calentamos la Sartén tapada a fuego medio 2’.
Lubricamos con aceite de oliva en spray y volcamos la mitad de la mezcla de panqueque.
Cubrimos con la manzana cortada en finas láminas. Espolvoreamos con el azúcar y la canela.
Volcamos encima el resto de la mezcla de panqueque.
Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción (20’).
Desmoldamos y dejamos enfriar.

Para decoración:

Cortamos el panqueque en porciones. Formamos sobre cada porción, un enrejado con tiras de papel y espolvoreamos con cacao. Luego retiramos cuidadosamente el papel para lograr el efecto de decoración como un cucurucho.
Terminamos la decoración con rodajitas de banana y frutillas.

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Sartén de 24 cm Código: 38252478	Sartén de 24 cm Código: 38252412	Sartén de 24 cm Código: 38252466


Sartén de 24 cm Código: 38252478	Sartén de 24 cm Código: 38252412	Sartén de 24 cm Código: 38252466


Sartén de 24 cm Código: 38252478	Sartén de 24 cm Código: 38252412	Sartén de 24 cm Código: 38252466