Horno Masas: Sin precalentar Fuego corona toda la cocción

Tiempo aproximado:	30′ (minutos)
Porciones:	20

INGREDIENTES:

• 1 Unidad de Durazno En Almíbar (1 lata, cortando las mitades al medio)
• 1/2 Cucharadita de Aceite de Oliva Olivos del Salar

Streusel

• 100 gr. de Manteca
• 150 gr. de Azúcar
• 150 gr. de Harina Leudante
• 2 Cucharada de Cacao Amargo

Masa

• 250 gr. de Azúcar
• 12 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina)
• 5 Unidad de Huevo
• 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
• 400 gr. de Harina Leudante

Productos que puedes utilizar

Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752978	Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752912	Cacerola Cuadrada de 29 cm Código: 38752966

PREPARACIÓN:

• Aceitamos la cacerola con aceite de oliva y acomodamos los gajos de duraznos.
• En un bowl mezclamos los ingredientes del Streusel y formamos un arenado.
• Colocamos el arenado (Streudel) sobre los duraznos en la cacerola. Reservamos.
• Colocamos en un bowl el azúcar, el aceite de oliva y mezclamos con batidor.
• Luego agregamos los huevos, la esencia de vainilla mezclamos y vamos incorporando la harina de a poco.
• Volcamos la masa sobre el Streusel y cerramos. Cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
• Desmoldamos sobre desmoldatortas y dejamos enfriar.