Horno Verduras y Tortillas:
Con precalentado
Fuego corona
toda la cocción
| Tiempo aproximado: | 30′ (minutos) |  |
| Porciones: | 4 |  |
INGREDIENTES:
- 2 unid. Remolacha
- 1 unid. Zanahoria
- 1 unid. Boniato
- 1 unid. Puerro
- 50 gr. Nueces pecanas
- c/n Cúrcuma
- c/n Comino
- c/n Sal y Pimienta
- c/n Aceite de oliva
- c/n Hierbas frescas (tomillo y romero)
Producto/s que puedes utilizar:
Cacerola 24 cm
Cacerola fusión de 24 cm
Cacerola 24 cm
PREPARACIÓN:
- Cortar los vegetales en trozos. Condimentar con cúrcuma, comino, sal y pimienta. Agregar las nueces.
- Precalentar la Cacerola. Lubricar con aceite de oliva y agregar las verduras, con los condimentos y las nueces. Rehogar 2 minutos.
- Agregar las hierbas frescas, tapar y bajar a Fuego Corona hasta finalizar la cocción (aprox. 25 minutos).
